masashi yamada
山田将志

小池克臣さんの著書『肉ビジネス』の装画を担当しました。

2024

年間300日和牛を食べる「肉バカ」が教える、ビジネスパーソンが知っておきたい「肉の教養」 ▼日本の和牛はグッチやルイ・ヴィトンのように、世界が誇る「ブランド品」になる 焼肉やステーキをこよなく愛し、その魅力をInstagramやYouTubeで発信し続け、海外セレブにも肉を振る舞った経験のある著者による、世界に誇るべき日本の牛肉文化について紹介します。 本書は、肉にまつわるビジネスの話から、肉産業の歴史、肉の美味しさを決める要素の解明、焼肉の味わい方、海外で評価される和牛の魅力など、明日からすぐに使える豆知識を紹介する「和牛の入門書」です。

クライアント名 : クロスメディア・パブリッシング

関連サイト : 『肉ビジネス』著者 小池克臣

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